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百年张裕的新味道

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  张裕人一边酿造美酒,一边酝酿自己的酒文化,如今,张裕在自己的葡萄酒中又溶入了一种新味道:信息化
  “走进中国的葡萄酒世界,我们会发现,在中国葡萄酒史的众多第一前面,都写着两个字:张裕。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司CIO孙炳明面对《互联网周刊》记者不无自豪。
  据史料记载,我国的葡萄种植、酿酒历史可以上溯到汉朝,但葡萄酒的工业化生产是以张裕公司为开端的。1892年,烟台张裕公司成立,开创了我国葡萄酒工业化生产的先河。1896年,张裕从欧洲大批引进优质葡萄苗木,创建葡萄园,酿造出了中国第一批葡萄酒。1905年,张裕建成了亚洲最大的地下大酒窖。1912年,孙中山先生亲临张裕公司参观,题赠“品重醴泉”四字,对张裕葡萄酒给予了高度评价。上个世纪90年代,江泽民总书记曾视察张裕并题词:“沧浪欲有诗味,酝酿才能芬芳”。走过的岁月足以让张裕人自豪。
  在酿造酒文化的同时,张裕的事业也得到了飞速发展。目前的烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司为国家大型一级企业,有职工4000余人,总资产22.9亿元,净资产14.8亿元,主要产品有葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒、中成药、粮食白酒、矿泉水和玻璃制瓶八大系列几十个品种,年生产能力8万余吨,产品畅销全国并远销马来西亚、美国、荷兰等二十多个国家和地区。据国家相关机构调查,1997年~2000年张裕产品的综合市场占有率连续四年稳居葡萄酒行业第一名。
  随着规模和产量的不断扩大,百年张裕也遇到了新的难题:分销。

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